C’est le 6 février que nous nous sommes réunis pour notre revue de direction 2013, cette année c’était à l’Hôtel-Restaurant le Préalpina à Chexbres.

Analyses, statistiques, résultats, la société se porte bien et progresse toujours un peu plus chaque année.

Beaucoup de projets mais surtout des réflexions pour 2014. Faut-il ouvrir de nouvelles cuisines, élargir notre clientèle dans d’autres cantons ? ouvrir un restaurant en complément à notre service traiteur ? Tant de questions ouvertes sur lesquelles nous travaillons.

La réunion s’est terminée avec un repas bien mérité…