Salon professionnel romand de l’hôtellerie et de la restauration, Gastronomia s’est agrandi de près de 67% cette année. Avec plus de 150 exposants sur 2 étages et 11’0000 visiteurs, l’objectif a été atteint pour ce salon qui compte bien devenir le rendez-vous incontournable de la branche en Suisse romande.

Une édition variée avec toute sorte de stands, une zone dédiée aux différents débats qui se sont tenus entre professionnels de la branche, des animations, des concours et un espace VIP « cosy » et joliment décoré pour se reposer…

Tous les détails du salon sur : www.gastronomia.ch

Mercredi 7 novembre nous y sommes allés afin de rencontrer quelques fournisseurs qui nous ont, comme toujours, très bien accueilli…promenade en images…